• Kostenloser Versand deutschlandweit ab 50,- €
  • Service-Hotline 0800 - 1 38 23 55

Individueller Mehrbedarf an Makro- und Mikronährstoffen

In Deutschland ist eine ausreichende Versorgung mit Makro- und Mikronährstoffen* durch eine vollwertige Ernährung unter Berücksichtigung der Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) möglich.

Die allgemeine Verfügbarkeit eines reichhaltigen, vollwertigen Lebensmittelangebots garantiert jedoch nicht immer eine ausreichende individuelle Zufuhr mit Makro- und Mikronährstoffen. Neben der Auswahl und Menge der Lebensmittel beeinflusst auch die Art der Speisenzubereitung die Zufuhr dieser Stoffe. Zudem kann ein individueller Mehrbedarf für Makro- und Mikronährstoffe bestehen.

Gründe für einen individuellen Mehrbedarf

Biographische Ursachen

  • Genetische Faktoren

    • Biochemische Individualität jedes Menschen. Die individuelle biochemische Ausstattung ist zum Teil genetisch bedingt, beispielsweise Resorptions-, Transport- und Enzymdefekte oder auch die verminderte Herstellung (Synthese) von Enzymen. Sie kann aber auch nachträglich entstehen z. B. in Folge von Krankheiten. Diese unterschiedliche Körperchemie  führt zu individuellen Ernährungsbedürfnissen.
  • Lebensphasen

Verhaltensbedingte Ursachen

  • Ernährung

    • Ernährungsweisen – Vegetarier, Veganer, Rohköstler
    • Unregelmäßiges Essen und häufiges Auslassen von Mahlzeiten
    • Einseitige Ernährungsgewohnheiten:
    • Diäten, Fastenkuren
    • Fehl- und Mangelernährung (insbesondere im Alter) – z. B. unausgewogene und unzureichende Nahrungsaufnahme; verminderte Enzymaktivität; gestörte Membranfunktionen und Transportvorgänge; Resorptionsstörungen → Untergewicht
  • Genussmittelkonsum

    • Nikotin (Tabakkonsum)
    • Alkohol
    • Koffein (enthalten in: Kaffee, Tee, Cola, Energy-Drinks, Guaraná, Mate, und in geringeren Mengen in Kakao)
  • Körperliche Aktivität

    • Leistungssport
    • Schwere körperliche Arbeit
  • Beruflicher und emotionaler Stress

    • Doppelbelastung durch Beruf und Haushalt
    • Schlafmangel

Krankheitsbedingte Ursachen sind nicht Bestandteil dieser Aufstellung!

*Makronährstoffe (Kohlenhydrate, Fette, Proteine (Eiweiße)) und Mikronährstoffe (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente)

Empfehlung
Weil Gesundheit das Wichtigste ist!

Erhalten Sie
als Neukunde
20 % RABATT
auf Ihren ersten
Einkauf!