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Gesunder Kohlenhydratstoffwechsel – für bessere Gesundheit und Energie

Der Kohlenhydratstoffwechsel ist ein zentraler biochemischer Prozess, bei dem Kohlenhydrate in den Zellen unseres Körpers aufgenommen, umgewandelt und verbraucht bzw. gespeichert werden, um Energie bereitzustellen, Zellstrukturen aufzubauen und andere lebenswichtige Funktionen zu unterstützen.

Kohlenhydrate, umgangssprachlich häufig Zucker (Glucose) genannt, zählen neben Fetten und Proteinen (Eiweiße) zu den Hauptnährstoffen (Makronährstoffe).

Kohlenhydrate sind die bevorzugte Energiequelle des Körpers und wichtig für viele Stoffwechselvorgänge und Organe, vor allem für Gehirn und Muskeln. Allein das Gehirn benötigt am Tag ca. 120-140 g Kohlenhydrate.

Aufgaben des Kohlenhydratstoffwechsels sind:

  • Energiebereitstellung
  • Speicherung der Energie – Bei Energieüberschuss wird Glucose in Form von Glykogen gespeichert. Die Hauptspeicherorte befinden sich in der Leber und in den Muskeln.
  • Bereitstellung von Bausteinen – zum Beispiel für die Produktion von Aminosäuren oder Fettsäuren
  • Der Kohlenhydratstoffwechsel reguliert den Blutzuckerspiegel durch Prozesse wie Gluconeogenese (Glucoseneubildung aus Nicht-Kohlenhydrat-Quellen) und Insulin-/Glukagon-Signalgebung.

Nachfolgend einige der wichtigsten Mikronährstoffe, die für einen gesunden Kohlenhydratstoffwechsel erforderlich sind:

  • B-Vitamine, insbesondere:
    • Thiamin (Vitamin B1): Es ist ein Cofaktor für Enzyme, die am Kohlenhydratstoffwechsel beteiligt sind.
    • Niacin (Vitamin B3): Es spielt eine Rolle bei der Glykolyse (erster Schritt des Glucoseabbaus im Energiestoffwechsel) und bei der Energieproduktion aus Kohlenhydraten.
    • Pyridoxin (Vitamin B6): Es trägt zu einem normalen Glykogenspiegel bei.
    • Biotin: Es unterstützt verschiedene Enzyme, die am Abbau und der Synthese (Herstellung) von Kohlenhydraten beteiligt sind.
  • Magnesium: Ein Mineralstoff, der an einer Vielzahl von enzymatischen Reaktionen beteiligt ist, einschließlich solcher, die den Energiestoffwechsel und die Insulinaktivität beeinflussen.
  • Spurenelemente
    • Chrom: Ein essentielles Spurenelement, das die Wirkung von Insulin verstärkt und somit die Insulinsensibilität (Insulinempfindlichkeit) unterstützt. Es spielt eine Rolle bei der Glucoseaufnahme in die Zellen und hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
    • Mangan: Ein Spurenelement, das als Cofaktor für mehrere Enzyme des Kohlenhydratstoffwechsels agiert.
    • Zink: Ein essentielles Spurenelement, das für die Produktion, Speicherung und Freisetzung von Insulin in der Bauchspeicheldrüse wichtig ist.

Eucell Cor enthält die oben genannten Mikronährstoffe und unterstützt damit nicht nur die Gesundheit von Herz und Gefäßen, sondern auch einen normalen Kohlenhydratstoffwechsel.

*Mikronährstoffe (Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente) und weitere Stoffe mit ernährungsspezifischer und physiologischer Wirkung