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Von Seiten der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA1) liegt derzeit für Lein noch keine zugelassene gesundheitsbezogene Aussage vor.
Im Folgenden sind die auf Grundlage einschlägiger Fachliteratur als gesichert angesehenen Wirkungen von Lein für den Menschen aufgeführt.
Die wirksamen abführenden Substanzen des Leinsamens sind die Samenschalen. Sie enthalten Ballaststoffe und Schleimstoffe. Sie binden im Darm Wasser und quellen auf. Die Volumenzunahme löst einen Defäkationsreiz ("Stuhlentleerungsreiz") aus. Gleichzeitig enthält der Samen reichlich Öle, die einen Schmiereffekt ausüben, wodurch der Darminhalt schneller transportiert wird.
Folgende Wirkungen lassen sich zusammenfassen:
1Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA):
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