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Energiehaushalt – Mangel

Bei einem Energiemangel (negative Energiebilanz) greift der Körper auf seine eigenen Energiereserven zurück.

Glykogenabbau

Dies sind zunächst die gespeicherten Kohlenhydrate (Glykogenvorräte).  Die Gylkogenvorräte sind nach 1-2 Tagen kohlenhydratarmer Ernährung erschöpft.

Fett- und Muskelabbau

Sind die Glykogenvorräte aufgebraucht wird das Depotfett und danach das Muskeleiweiß zur Energiegewinnung abgebaut.
Eine negative Energiebilanz ist Voraussetzung um ein erhöhtes Körpergewicht zu reduzieren. 

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