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Flavanone

Für die Flavanone Hesperitin und Naringenin existieren keine Zufuhr-Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).

Vorkommen von Flavanonen in verschiedenen Lebensmitteln

Flavanone sind in unterschiedlichen Mengen in folgenden Obstsorten enthalten:

  • Grapefruits
  • Süße und saure Orangen
  • Mandarinen

Der Flavanon-Gehalt variiert je nach Fruchtsorte, Jahreszeit der Ernte, Lagerung und Verarbeitungsgrad.

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