Gemüse in Deutschland (Saisonkalender)

Sorte Jan Feb Mär Apr Mai Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dez
Blumenkohl * ** * * * ** *
Bohnen, grün * * ** * *
Bohnen, dick * ** *
Brokkoli ** ** * * **
Chicorée ** * * **
Endivien * * * * * ** ** * *
Erbsen, grün * * **
Feldsalat ** ** ** * * * * **
Grünkohl ** * * **
Gurken * ** ** ** ** *
Kohlrabi * ** ** ** ** * *
Kopf-/Eisbergsalat * ** ** * * *
Kürbis * * * ** **
Lauch * * * * * ** ** **
Maiskolben * ** *
Mangold * ** ** * * *
Meerrettich * * ** ** *
Möhren * * * * * ** ** ** *
Paprika * ** * *
Radieschen * * ** ** ** ** *
Rettich * * * ** ** ** *
Rhabarber * ** ** *
Rosenkohl * * * ** ** **
Rote Beete * * * ** ** *
Rotkohl * * * * ** ** ** *
Schwarzwurzeln * * * ** **

(*) Geringere Angebote

(**) Starke Angebote/Haupternte

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