Hesperitin

Definition, Synthese, Resorption, Transport und Verteilung

Hesperitin (Aglykon) bzw. das Glykosid (mit einem Zucker verestert) Hesperidin gehören zur Gruppe der Flavanone. Sie liegen meistens als Citrus-Extrakt gewonnen aus Grapefruit beziehungsweise Orange vor.

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