| Alter | Proteine | |||
| g/kg Körpergewicht/d | g/d | |||
| m | w | m | w | |
| Säuglinge | ||||
| 0 bis unter 1 Monat | 2,5 | 2,5 | 8 | 8 |
| 1 bis unter 2 Monate | 1,8 | 1,8 | 8 | 8 |
| 2 bis unter 4 Monate | 1,4 | 1,4 | 8 | 8 |
| 4 bis unter 12 Monate | 1,3 | 1,3 | 11 | 11 |
| Kinder | ||||
| 1 bis unter 4 Jahre | 1,0 | 1,0 | 14 | 14 |
| 4 bis unter 7 Jahre | 0,9 | 0,9 | 18 | 18 |
| 7 bis unter 10 Jahre | 0,9 | 0,9 | 26 | 26 |
| 10 bis unter 13 Jahre | 0,9 | 0,9 | 37 | 38 |
| 13 bis unter 15 Jahre | 0,9 | 0,9 | 50 | 49 |
| Jugendl. und Erwachsene | ||||
| 15 bis unter 19 Jahre | 0,9 | 0,8 | 62 | 48 |
| 19 bis unter 25 Jahre | 0,8 | 0,8 | 57 | 48 |
| 25 bis unter 51 Jahre | 0,8 | 0,8 | 57 | 48 |
| 51 bis unter 65 Jahre | 0,8 | 0,8 | 55 | 47 |
| ≥ 65 Jahre | 1,0 | 1,0 | 67 | 57 |
| Schwangere – 2. Trimester | 0,9 | +7 | ||
| Schwangere – 3. Trimester | 1,0 | +21 | ||
| Stillende | 1,2 | + 23 |
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