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Kalium

Empfohlene Tagesdosis (NRV)

Der nachfolgend dargestellte NRV-Wert (Nutrient Reference Value) der Europäischen Union (EU) gibt die europaweit einheitliche empfohlene Tagesdosis von Kalium an, die ein gesunder normalgewichtiger Mensch täglich zu sich nehmen sollte, um seinen durchschnittlichen Bedarf zu decken. Der individuelle Bedarf kann (z. B. wg. Ernährungsweise, Genussmittelkonsum, Dauermedikation etc.) über dem NRV-Wert liegen. Die NRV-Werte der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 wurden letztmalig im Jahre 2008 aktualisiert.

MineralstoffNRVKalium2000 mg

Achtung!
Ein NRV ist keine Angabe zu Höchstmengen und Obergrenzen. Die NRV-Werte berücksichtigen auch nicht Geschlecht und Alter – siehe dazu unten unter Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) e. V.

Schätzwerte für eine angemessene Tagesdosis (DGE)

Die Zufuhrempfehlungen (D-A-CH-Referenzwerte) der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) gelten für den deutschsprachigen Raum (Deutschland, Österreich und die Schweiz) und ebenfalls nur für gesunde normalgewichtige Menschen. Sie beziehen sich nicht auf die Versorgung von Kranken und Genesenden. Der individuelle Bedarf kann (z. B. wg. Ernährungsweise, Genussmittelkonsum, Dauermedikation etc.) somit über den Zufuhrempfehlungen der DGE liegen.

AlterKalium1
(mg/Tag)Säuglinge0 bis unter 4 Monate4004 bis unter 12 Monate600Kinder1 bis unter 4 Jahre1.1004 bis unter 7 Jahre1.3007 bis unter 10 Jahre2.00010 bis unter 13 Jahre2.90013 bis unter 15 Jahre3.60015 bis unter 19 Jahre4.000Erwachsene19 bis unter 25 Jahre4.00025 bis unter 51 Jahre4.00051 bis unter 65 Jahre4.00065 Jahre und älter4.000Schwangere4.000Stillende4.40011 mmol Kalium entspricht 39,1 mg