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Brennnessel – Inhaltsstoffe

Die Brennnessel enthält folgende nennenswerte Inhaltsstoffe [1-3]:

Blätter und Kraut

  • Flavonoide [1-3]
  • Chlorophylle [1, 2]
  • Carotinoide – vor allem Lutein [1, 2]
  • Phenolcarbonsäuren – Caffeoyläpfelsäure [1, 2]
  • Oxylipine [1]
  • Vitamine – Vitamin C, Vitamin K
  • Mineralstoffe – Calcium, Kalium
  • Spurenelemente – Eisen, Silizium (Kieselsäure)

Wurzel

  • Phytosterole (Pflanzenhormone) – ß-Sitosterol (delta-5-Sterol) und andere [1, 2]
  • Lignane [1, 2]
  • UDA (Urtica-dioica-Agglutinin) – ein urticaspezifisches Lektin [1]
  • Polysaccharide (Mehrfachzucker)

Brennhaare

  • Biogene Amine (geringe Mengen) in den Brennhaaren – Acetylcholin, Cholin, Histamin, Serotonin [1, 3]

Literatur

  1. Frohne D: Heilpflanzenlexikon. Ein Leitfaden auf wissenschaftlicher Grundlage. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart. 9. Auflage, 2021
  2. Pahlow M: Das große Buch der Heilpflanzen. Nikol-Verlag. August 2013
  3. Chevallier A: Das große Lexikon der Heilpflanzen. Dorling Kindersley Verlag GmbH. März 2017
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