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Pantothensäure (Vitamin B5)

Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) [mg/Tag]
Kinder (1 bis unter 7 Jahre)4Erwachsene und Jugendliche (ab 13 Jahre)6
Kinder (7 bis unter 13 Jahre)5Schwangere und Stillende6
Vitamin B5-Gehalt – angegeben in mg – pro 100 g Lebensmittel
Getreideprodukte Obst Fisch
Cornflakes0,17Birnen0,06Garnelen0,08
Weizenmehl,0,21Äpfel0,10Schellfisch0,22
Type 405 Heidelbeeren0,16Kabeljau0,26
Roggenbrot0,47Ananas0,18Heilbutt0,31
Weizenmehl,0,63Kirschen, süß0,19Austern0,32
Type 1050 Brombeeren0,22Makrele0,46
Weißbrot0,69Bananen0,23Thunfisch0,66
Haferflocken 1,09 Apfelsinen0,24Scholle0,80
Knäckebrot 1,10 Aprikosen0,29Hering0,94
Vollkornmehl, 1,20 Erdbeeren0,30Lachs 1,02
Type 1700  Himbeeren0,30Forelle 1,72
Reis, natur 1,70 Wassermelone 1,60 Hummer 2,40
Speisekleie 2,50 Preiselbeeren 0,22 - 0,025Ostseehering 9,30
Hülsenfrüchte Milch, Milchprodukte, Ei Fette und Öle
Limabohnen 1,29 Buttermilch0,30Butter 47,00
Sojasprossen 1,44 Gouda,0,34Kokosfett*
Linsen 1,57 40 % F. i. Tr. Maiskeimöl*
Sojabohnen 1,86 Joghurt,0,35Margarine*
Erbsen 1,99 3,5 % Fett Olivenöl*
  Emmentaler,0,40Sonnen-*
Gemüse und Salate 45 % F. i. Tr. blumenöl 
Kopfsalat0,11Brie,0,69  
Porree0,1450 % F. i. Tr. Getränke
Aubergine0,23Camembert,0,90Weißwein0,02
Paprika0,2330 % F. i. Tr. Alkoholfreies0,08
Gurken0,24Speisequark,0,74Bier 
Möhren0,27mager Malzbier0,09
Tomaten0,31Ei 1,60 Rotwein0,20
Rotkohl0,32Vollmilch 2,70   
Kartoffeln0,40  Diverses
Kürbis0,40Fleisch, Geflügel, Wurstwaren Honig0,07
Spargel0,62Kotelett0,53Kaffee0,23
Blumenkohl 1,01 Schinken,0,58Mandeln0,58
Brokkoli 1,29 gekocht Walnüsse0,82
  Schweine-0,70Milchschoko- lade0,90
Pilze fleisch Kakaopulver1,10
Champignons 2,10 Hase0,80Haselnüsse 1,15
Steinpilze 2,70 Huhn0,96Cashew-Kerne 1,20
  Rindfleisch 1,00 Tee, schwarz1,30
  Schweine- 6,80 Erdnüsse 2,70
  leber  Bäckerhefe 3,46

* Keine Daten

Hinweis:Die fettgedruckten Lebensmittel sind besonders reich an Pantothensäure (Vitamin B5).