Phosphatidyl-Cholin

Wirkung

Im Folgenden sind die von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA – European food safety authority) als gesichert angesehenen Wirkungen von Phosphatidyl-Cholin für den Menschen aufgeführt.

Functional claims (Gesundheitsbezogene Angaben)

Phosphatidyl-Cholin

  • trägt zu einem normalen Fettstoffwechsel bei
  • trägt zur Erhaltung einer normalen Leberfunktion bei
  • trägt zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei

Wissenschaftliche Stellungnahmen der EFSA zu Phosphatidyl-Cholin: 2056

Für Phosphatidyl-Cholin ist keine verbindliche Mindestmenge formuliert worden. Für die Europäische Union (EU) existiert keine empfohlene Tagesdosis (RDA) für Phosphatidyl-Cholin bzw. Cholin. Die EFSA stellt heraus, dass in den USA eine ausreichende Tagesdosis von 550 mg Cholin formuliert wurde.

 
  • Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) ist im Bereich der Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit der Grundpfeiler der Risikobewertung der Europäischen Union (EU).
  • Zu ihren Aufgaben zählt u.a. die Bewertung gesundheitsbezogener Angaben (sog. Health claims) für Lebensmittel.
  • Gesundheitsbezogene Angaben werden von der EFSA überprüft und stützen sich auf allgemein anerkannte wissenschaftliche Nachweise.
  • Weitere Funktionen und Wirkungen für den Menschen sind möglich, ohne dass sie hier Erwähnung finden. Die Liste wird regelmäßig aktualisiert.
 
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