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Melatonin – Wirkung

Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA1) hat zwei Wirkungen von Melatonin für den Menschen als gesichert angesehen. 

Gesundheitsbezogene Angaben

Die von der EFSA geprüften und als wissenschaftlich erwiesenen Wirkungen werden als gesundheitsbezogene Angaben (Health Claims) bezeichnet und sind im Folgenden aufgelistet. Melatonin:

  • trägt zur Linderung der subjektiven Jetlag-Empfindung bei
  • trägt dazu bei, die Einschlafzeit zu verkürzen

Anforderungen an die gesundheitsbezogenen Angaben

Die gesundheitsbezogenen Angaben beziehen sich auf eine erforderliche Mindestmenge von Melatonin. Die Angabe zur Linderung der subjektiven Jetlag-Empfindung darf nur für Lebensmittel verwendet werden, die mindestens 0,5 Milligramm Melatonin je angegebene Portion enthalten. Die positive Wirkung stellt sich ein, wenn am ersten Reisetag kurz vor dem Schlafengehen sowie an den ersten Tagen nach Ankunft am Zielort mindestens 0,5 Milligramm Melatonin aufgenommen werden.

Die Angabe zur Verkürzung der Einschlafzeit erfordert eine Mindestmenge von 1 Milligramm Melatonin je angegebene Portion. Die positive Wirkung stellt sich ein, wenn kurz vor dem Schlafengehen 1 Milligramm Melatonin aufgenommen werden.

Für weitere Informationen über Melatonin dient folgende Stellungnahme der EFSA: 1467 und 2241


1Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA):

  • Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) ist im Bereich der Lebensmittel- und Futtermittelsicherheit der Grundpfeiler der Risikobewertung der Europäischen Union (EU).
  • Zu ihren Aufgaben zählt u.a. die Bewertung gesundheitsbezogener Angaben (sog. Health claims) für Lebensmittel.
  • Gesundheitsbezogene Angaben werden von der EFSA überprüft und stützen sich auf allgemein anerkannte wissenschaftliche Nachweise.
  • Weitere Funktionen und Wirkungen für den Menschen sind möglich, ohne dass sie hier Erwähnung finden. Die Liste wird regelmäßig aktualisiert.
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