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Wasserhaushalt – Zufuhr

Im Folgenden die Richtwerte für die Zufuhr von Wasser1 nach den Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) [1]:

 Wasserzufuhr durchOxidationswasser4Gesamtwasserzufuhr5Wasserzufuhr durch Getränke und feste Nahrung
 Getränke2feste Nahrung3
Alterml/Tagml/Tagml/Tagml/Tagml/kg und Tag
Säuglinge
0 bis unter 4 Monate662060680130
4 bis unter 12 Monate4005001001.000110
Kinder
1 bis unter 4 Jahre8203501301.30095
4 bis unter 7 Jahre9404801801.60075
7 bis unter 10 Jahre9706002301.80060
10 bis unter 13 Jahre1.1707102702.15050
13 bis unter 15 Jahre1.3308103102.45040
Jugendliche und Erwachsene
15 bis unter 19 Jahre1.5309203502.80040
19 bis unter 25 Jahre1.4708903402.70035
25 bis unter 51 Jahre1.4109603302.60035
51 bis unter 65 Jahre1.2307402802.25030
65 Jahre und älter1.3106802602.25030
Schwangere1.4708903402.700635
Stillende1.7101.0003903.100745

1Bei bedarfsgerechter Energiezufuhr und durchschnittlichen Lebensbedingungen.
2Wasserzufuhr durch Getränke = Gesamtwasserzufuhr - (Oxidationswasser + Wasserzufuhr durch feste Nahrung)
3Wasser in fester Nahrung ca. 0,33 ml/kcal
4ca. 0,125 ml/kcal
5Gestillte Säuglinge ca. 1,5 ml/kcal, Kleinkinder ca. 1,2 ml/kcal, Schulkinder, junge Erwachsene ca. 1,0 ml/kcal, ältere Erwachsene ca. 1,1 ml/kcal einschl. Oxidationswasser (ca. 0,125 ml/kcal)
6Schätzwert
7gerundete Werte
[1]

Bei fortgeschrittener Niereninsuffizienz (Nierenschwäche) ist eine tägliche Trinkmenge von 2-3 Litern erforderlich, um die harnpflichtigen Substanzen zu eliminieren und eine Dehydratation (Austrocknung) zu vermeiden (Achtung: gilt nicht bei Ödemen (Wassereinlagerungen), manifestem nephrotischen Syndrom und Herzinsuffizienz (Herzschwäche)).

Im Endstadium der Niereninsuffizienz ist eine Überwässerung zu vermeiden.
Hier gilt die Regel: Trinkmenge = Urinvolumen des Vortags + 500 ml.

Stadiengerechte Empfehlungen bei chronischer Niereninsuffizienz:

  • Prädialyse (CKD Stadien* 3-4): 1,5 Liter
  • bei Hämodialyse (CKD Stadium 5): Urinmenge + 500 ml
  • bei Peritonealdialyse (CKD Stadium 5): Urinmenge + 800 ml

*CKD = chronic kidney disease

Literatur

  1. Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr, 2. Auflage, 1. Ausgabe 2015

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