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Chlorid

Der nachfolgend dargestellte NRV-Wert (Nutrient Reference Value) der Europäischen Union (EU) gibt die europaweit einheitliche empfohlene Tagesdosis von Chlorid an, die ein gesunder normalgewichtiger Mensch täglich zu sich nehmen sollte, um seinen durchschnittlichen Bedarf zu decken. Der individuelle Bedarf kann (z. B. wg. Ernährungsweise, Genussmittelkonsum, Dauermedikation etc.) über dem NRV-Wert liegen. Die NRV-Werte der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 wurden letztmalig im Jahre 2008 aktualisiert.

MineralstoffNRV
Chlorid800 mg

Achtung!

Ein NRV ist keine Angabe zu Höchstmengen und Obergrenzen – siehe dazu unten unter "Tolerable Upper Intake Level" (UL). Die NRV-Werte berücksichtigen auch nicht Geschlecht und Alter – siehe dazu unten unter Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) e. V.

Schätzwerte für eine angemessene Tagesdosis (DGE)

Die Zufuhrempfehlungen (D-A-CH-Referenzwerte) der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) gelten für den deutschsprachigen Raum (Deutschland, Österreich und die Schweiz) und ebenfalls nur für gesunde normalgewichtige Menschen. Sie beziehen sich nicht auf die Versorgung von Kranken und Genesenden. Der individuelle Bedarf kann (z. B. wg. Ernährungsweise, Genussmittelkonsum, Dauermedikation etc.) somit über den Zufuhrempfehlungen der DGE liegen.

AlterNatrium1
(mg/Tag)
Chlorid1
(mg/Tag)
Säuglinge
0 bis unter 4 Monate130300
4 bis unter 12 Monate200450
Kinder
1 bis unter 4 Jahre400600
4 bis unter 7 Jahre500750
7 bis unter 10 Jahre7501.150
10 bis unter 13 Jahre1.1001.700
13 bis unter 15 Jahre1.4002.150
15 bis unter 19 Jahre1.5002.300
Erwachsene
19 bis unter 25 Jahre1.5002.300
25 bis unter 51 Jahre1.5002.300
51 bis unter 65 Jahre1.5002.300
65 Jahre und älter1.5002.300
Schwangere1.5002.300
Stillende1.5002.300
11 mmol Natrium entspricht 23,0 mg; 1 mmol Chlorid entspricht 35,5 mg;
1 g Speisesalz (NaCl) besteht aus je 17 mmol Natrium und Chlorid;
NaCl (g) = Cl (g) x 1,66; 1 g NaCl = 0,6 g Cl