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Chlorid - Zufuhr

In der Europäischen Union (EU) wurde eine europaweit einheitliche empfohlene Tagesdosis für Chlorid festgelegt, dieser Referenzwert (Nutrient Reference Value) ist nachfolgend dargestellt. Diese Menge sollte ein gesunder normalgewichtiger Mensch täglich zu sich nehmen, um seinen durchschnittlichen Bedarf zu decken.

MineralstoffEmpfohlene Tagesdosis der EU
Chlorid800 mg

Der individuelle Bedarf kann zum Beispiel aufgrund der Ernährungsweise, des Genussmittelkonsums oder einer Dauermedikation oberhalb des Referenzwerts liegen. Die empfohlenen Tagesdosen der europäischen Union wurden letztmalig 2008 aktualisiert.

Weiterführende Anmerkungen zur empfohlenen Tagesdosis der EU

Die empfohlene Tagesdosis der EU ist keine Angabe zu Höchstmengen und Obergrenzen. Diese werden als sichere tägliche Höchstmenge (Tolerable Upper Intake Level) bezeichnet. Die Referenzwerte der EU berücksichtigen im Gegensatz der Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung nicht Geschlecht und Alter.

Empfohlene Tagesdosis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung

Die Zufuhrempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) gelten für Deutschland, Österreich und die Schweiz. Die Angaben der DGE richten sich nur an gesunde normalgewichtige Menschen und unterscheiden sich zwischen den Altersgruppen.

Die Empfehlungen beziehen sich nicht auf die Versorgung von Kranken und Genesenden. Der individuelle Bedarf kann zum Beispiel aufgrund der Ernährungsweise, des Genussmittelkonsums oder einer Dauermedikation oberhalb der Zufuhrempfehlungen der DGE liegen.

Die Empfehlungen der Chlorid-Zufuhr ergeben sich rechnerisch aus der empfohlenen Höchstmenge des täglichen Verzehrs von Kochsalz (Natriumchlorid). In der nachfolgenden Tabelle sind die Zufuhrempfehlungen der DGE für verschiedene Altersklassen für Chlorid dargestellt.

AlterChlorida
(mg/Tag)
Säuglinge
0 bis unter 4 Monate300
4 bis unter 12 Monate450
Kinder
1 bis unter 4 Jahre600
4 bis unter 7 Jahre750
7 bis unter 10 Jahre1.150
10 bis unter 13 Jahre1.700
13 bis unter 15 Jahre2.150
15 bis unter 19 Jahre2.300
Erwachsene
19 bis unter 25 Jahre2.300
25 bis unter 51 Jahre2.300
51 bis unter 65 Jahre2.300
65 Jahre und älter2.300
Schwangere2.300
Stillende2.300

a1 Gramm Speisesalz (Natriumchlorid) besteht aus 605 Milligramm Chlorid

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