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Linolsäure

Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
Omega-6-Fettsäuren sollten 2,5 % der täglichen Nahrungsenergie ausmachen. Bei einer Referenzgröße von 2.000 kcal/Tag entspricht dies ungefähr 5 g Omega-6-Fettsäuren pro TagGehalt an Linolsäure – angegeben in g – pro 100 g LebensmittelSchweinefilet0,10Weizenvollkornmehl0,70Butter1,20Hafervollkorn2,70Leinsamen4,20Sojabohne9,80Leinöl13,90Sesam18,70Erdnussöl21,60Mohn30,70Kürbiskernöl49,40Sojaöl53,10Maiskeimöl55,30Nachtkerzenöl73,00Distelöl75,10

Hinweis: Die fettgedruckten Lebensmittel sind besonders reich an Linolsäure.