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Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) | |
Omega-3-Fettsäuren (DGE)Omega-3-Fettsäuren sollten 0,5 % der täglichen Nahrungsenergie ausmachen. Bei einer Referenzgröße von 2.000 kcal/Tag entspricht dies ungefähr 1 g Omega-3-Fettsäuren pro Tag. |
Gehalt an Alpha-Linolensäure –Alpha-Linolensäure – angegeben in % | |
Kürbiskernöl | 2 |
Walnussöl | 5 |
Rapsöl | 7 |
Sojaöl | 8 |
Hanföl | 20 |
Leinöl | 58 |
Hinweis: Die fettgedruckten Lebensmittel sind besonders reich an Alpha-Linolensäure.
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