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Eucell Mahlzeiten

Sie haben sich dazu entschieden, Ihren Muskelaufbau bzw. -erhalt mithilfe der Eucell Mahlzeiten zu unterstützen. Erfahrungsgemäß bestehen Unsicherheiten in der Anwendung der Präparate wie "Wann ist der ideale Zeitpunkt für die Einnahme von Eucell Protein Plus bzw. Eucell Optima?", "Nehme ich durch Eucell Protein Plus nicht zu?" oder "Ist pflanzliches Protein nicht besser als tierisches?"

Wir haben häufig gestellte Fragen für Sie nachfolgend beantwortet.

Eucell Protein Plus stellt für Sportler das hochwertigste und reinste Eiweiß mit exzellentem Aminosäure-Profil dar und liefert kaum Kohlenhydrate und Fette.

Sportler, die sich z. B. in der Definitionsphase befinden oder eine kohlenhydratarme Ernährung verfolgen, können Eucell Protein Plus als „Shape Shake“ einsetzen. Zudem ist Eucell Protein Plus für Sportler geeignet, die auf Lactose verzichten und dennoch das wertvolle Aminosäureprofil eines Molkenproteins für sich nutzen möchten.

Eucell Optima ist für Sportler geeignet, die nach dem Sport neben Proteinen auch Energie (Kohlenhydrate und hochwertige Fettsäuren) zuführen wollen. Sportler, die Schwierigkeiten haben, ihr Gewicht zu halten oder Muskulatur aufzubauen (z. B. „Hardgainer“ in der Muskelaufbauphase), können durch Eucell Optima gezielt unterstützt werden. Auch, wenn Eucell Optima "zum Diätmanagement bei Mangelernährung" deklariert ist, eignet es sich aufgrund der Zusammensetzung zudem bestmöglich für Sportler (z. B. als Weightgainer oder Recovery-Shake).

Eucell Protein Plus ist eine Kombination aus Milcheiweiß und Molkeneiweiß-Isolat und liefert gelöst in Wasser 34,8 g Protein und nur 0,5 g Fett sowie 0,6 g Kohlenhydrate.

Eucell Optima ist ein Energiekonzentrat aus wertvollen Kohlenhydrat- und Proteinquellen mit hochwertigen Fettsäuren. Es liefert pro Portion neben 16,0 g Protein auch 10,4 g Fett (inkl. hochwertigen Omega-3-Fettsäuren) und 35,3 g Kohlenhydrate.

Für gesunde Personen ist eine hohe Einnahme von Proteinen durch Eucell Protein Plus unbedenklich, bietet aber zunächst auch keinen Vorteil und sollte in die tägliche Energiebilanz einbezogen werden.

Für die Stimulation der Muskelproteinsynthese ist neben dem Training die Menge von 20-40 g Protein je Mahlzeit oder Snack optimal.

Grundsätzlich sollten Erwachsene 0,8 g Proteine pro kg Körpergewicht und Tag aufnehmen, älteren Personen (Alter ≥ 65 Jahren) werden 1,0 bis 1,2 g pro kg Körpergewicht und Tag empfohlen [1]. Bei sportlich aktiven Personen sollte die Proteinzufuhr bei 1,2 bis 2,0 g pro kg Körpergewicht und Tag liegen [2].

Literatur

  1. Volkert D: Welche Kost für wen? Nährstoff- und Energiebedarf der unterschiedlichen Altersgruppen und Möglichkeiten der Ernährungsintervention. Aktuel Ernahrungsmed 2015; 40 (S 01): S 32-S 35
  2. Jäger R, Kerksick CM, Campbell BI et al.: International Society of Sports Nutrition Position Stand: protein and exercise. J Int Soc Sports Nutr. 2017 Jun 20;14:20. doi: 10.1186/s12970-017-0177-8

Am besten lassen sich Eucell Optima oder Eucell Protein Plus direkt nach dem Training (innerhalb von 30 Minuten) einnehmen. So werden dem Körper die wichtigen Nährstoffe, die während des Trainings und der Regeneration benötigt werden, zugeführt.

An trainingsfreien Tagen können Eucell Optima und Eucell Protein Plus sehr gut als proteinreicher Snack oder Mahlzeitenersatz eingesetzt werden.

Liegt die letzte Mahlzeit vor dem sportlichen Training mehr als 3-4 Stunden zurück und besteht ein leichtes Hungergefühl, kann Eucell Optimal oder Eucell Protein Plus auch gut als „Pre-workout-Shake“ genutzt werden.

Entscheidend für eine Gewichtszunahme ist eine positive Energiebilanz, d. h. Sie nehmen mehr Energie zu sich als Sie verbrauchen. Eucell Protein Plus führt demnach nicht per se zu einer Gewichtszunahme.

Die Qualität eines Proteins bzw. einer Proteinquelle wird maßgeblich durch das Aminosäureprofil und den Gehalt unentbehrlicher (essentieller) Aminosäuren beeinflusst. Tierische Proteinquellen verfügen in der Regel über ein Aminosäureprofil, welches dem der menschlichen Muskulatur am ähnlichsten ist. Der Gehalt an verzweigtkettigen Aminosäuren (BCAA´s bzw. Leucin, Isoleucin und Valin), die insbesondere die Muskelproteinsynthese stimulieren, ist in tierischem Protein meist höher als in pflanzlichem Protein.

Zudem ist die Verdaulichkeit und Absorptionsgeschwindigkeit von tierischem Molkenprotein, wie Sie es auch in Eucell Protein Plus und Eucell Optima vorfinden, besonders schnell, sodass sich diese Proteinquelle gut als „Post-Workout-shake“ anbietet.

Bei rein pflanzlicher Kost sollte demnach vor allem auf die Zufuhr abwechslungsreicher, pflanzlicher Proteinquellen geachtet werden.

Das „ungünstigere“ Aminosäureprofil pflanzlicher Proteinquellen gegenüber tierischer Proteinquellen kann durch eine insgesamt höhere Proteinzufuhr um bis zu 0,5 g/kg Körpergewicht und Tag kompensiert werden.

Kinder und Veganer sollten auf Eucell Protein Plus und Eucell Optima verzichten.

Personen mit Lactoseunverträglichkeit vertragen üblicherweise Portionen mit Mengen bis zu 12 g Lactose, ohne Symptome einer Lactoseunverträglichkeit zu zeigen! In wenigen Einzelfällen lösen Mengen ab 3 g Lactose Symptome aus. (EFSA, 2010)

  • Eucell Protein Plus enthält bei Zubereitung in lactosefreier Milch, Wasser oder Fruchtsäften je Portion 0,5 g Lactose.
  • Eucell Optima enthält bei Zubereitung in lactosefreier Milch oder Milchprodukten je Portion 0,31 g Lactose. Bei Zubereitung in 250 ml Milch würde sich der Lactose-Gehalt auf 9,4 g erhöhen!

Schwangere oder Personen, die unter einer Milcheiweißallergie (NICHT Lactoseintoleranz) oder Nierenerkrankung leiden, sollten zuvor Rücksprache mit ihrem behandelnden Arzt halten.

Eucell Optima ist nicht geeignet für Personen mit Fruktoseintoleranz, Phenylketonurie, Eiweißverdauungsstörungen. Bei Einnahme von Digitalis sollte der Kalium-Gehalt beachtet werden, bei Einnahme von Antikoagulantien vom Typ Cumarin der Vitamin K-Gehalt und bei Vorliegen einer Hämochromatose (Eisenspeicherkrankheit) der Vitamin C- und Eisen-Gehalt.

Mit den Eucell Mahlzeiten können Sie Ihren Speiseplan abwechslungsreich gestalten.

Eucell Protein Plus und Eucell Optima sind in den Geschmacksrichtungen „Vanille“, „Schoko-Mocca“, „Erdbeere“, "Banane" und „Joghurt-Zitrone“ erhältlich.

Nein! Alle Eucell Mahlzeiten und Vitalstoff-Präparate sind frei von Konservierungsstoffen oder Geschmacksverstärkern.

Ja, beide Eucell Präparate sind vegetarisch und glutenfrei.