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Rote Bete – der köstliche Vitalstoff-Lieferant
Derzeit hat die rotfleischige Knolle bei uns Saison. Die Rote Bete besticht nicht nur durch die Vielseitigkeit ihrer Zubereitung, sondern sie ist auch sehr gesund. Noch bis März kann sie bei uns… Weiterlesen
So wehren Sie sich gegen die Winter-Depression
Sie ist wieder da, die Jahreszeit der kurzen Tage, in der sich die Natur in zunehmend grauen Tönen zeigt und uns Nebel und Dunkelheit auf dem Weg zur Arbeit begleiten. Dieses trübe November-Wetter… Weiterlesen
Jetzt ist wieder Mandarinen-Zeit!
Jetzt, wo es draußen kalt und ungemütlich wird, gehören die leuchtend orangenen Mandarinen mit ihrem süßlichen Aroma einfach wieder dazu. Die dunkle Jahreszeit ohne dieses gesunde Winterobst können… Weiterlesen
Übergewicht bei Frauen und Männern mit unterschiedlichen...
Übergewicht ist in unserer Gesellschaft ein ernst zu nehmendes gesundheitliches Problem. Doch offensichtlich belastet es Frau und Mann in unterschiedlichem Maße.Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie,… Weiterlesen
Kürbis, Kohl und Co. – die aromatischen Herbstlieblinge
Draußen leuchtet die Natur herbstlich bunt. Ebenso zeigen sich die heimischen Gemüseregale in ihrer farbenfrohen Vielfalt. Jetzt ist die Zeit, wo das Herbstgemüse zunehmend Platz auf den Speisetellern… Weiterlesen
Trockene Haut und ihre möglichen Ursachen
Viele Menschen kennen das Gefühl: Die Haut spannt, juckt und fühlt sich einfach trocken an. Es kann sich dabei um ein angeborenes Laster handeln, aber auch andere innere sowie zahlreiche äußere… Weiterlesen
Ein leckerer Orangensaft zum Frühstück?!
Übergewicht ist ein ernst zunehmendes Thema in unserem Land. Nicht nur die täglichen Speisen, die wir zu den Hauptmahlzeiten und zwischendurch essen, geraten vor diesem Hintergrund oft in die Kritik,… Weiterlesen
Immer mehr junge Erwachsene mit Übergewicht
Die Zahl der übergewichtigen Menschen nimmt laut Aussage der Weltgesundheitsorganisation (WHO) weltweit zu. Allein in Deutschland hat die Hälfte der Bevölkerung einen Body-Mass-Index (BMI) von über 25… Weiterlesen
One-Sheet-Pan – neuer Foodtrend vom Blech
Möglichst unaufwändig und einfach zubereitet, aber trotzdem gesund und selbstverständlich lecker wünschen sich die meisten Menschen ihre täglichen Speisen. Frei nach dem Motto „Simplify your food!“… Weiterlesen
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