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Besonders jetzt, zur Zeit des Klimawandels nimmt sich der ein oder andere vor, seine Ernährung ein wenig nachhaltiger zu gestalten. Hierbei muss nicht komplett auf Fleisch verzichtet werden. Erfahren Sie hier, worauf Sie bei der Produktwahl achten sollten.

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Im Winter ist es oft schwer, frische Lebensmittel zu finden. Häufig wird auf Produkte aus warmen Ländern oder Tiefkühlkost zurückgegriffen. Doch schon ein kurzer Blick auf den Saisonkalender im Monat Januar verrät, dass es zurzeit auch frisches Gemüse gibt.

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Januar ist jedes Jahr die Zeit der guten Vorsätze. Viel zu oft enden diese Vorsätze jedoch nach den ersten Wochen, weil die Motivation nachlässt oder der Alltag einen jeden einholt. Lesen Sie hier, wie Sie Ihre Vorsätze das ganze Jahr über beibehalten können.

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Glühwein darf an kalten Winterabenden während der Adventszeit nicht fehlen. Es hält sich die Annahme, dass Glühwein von Standbetreibern der Weihnachtsmärkte erfunden wurde. Ob dem so ist und noch mehr Wissenswertes über den Glühwein erfahren Sie hier.

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Besonders in der Weihnachtszeit ist das herbe, aber dennoch etwas süße Aroma von Zimt unser täglicher Begleiter – ob in Zimtsternen, Spekulatius, Glühwein oder gebrannten Mandeln. Wo kommen die Zimtstangen eigentlich her und worauf sollte geachtet werden?

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Den Nikolaustag haben wir dem heiligen Bischof von Myra zu verdanken. Er wurde um das Jahr 280 in der heutigen Türkei geboren. Lesen Sie hier, wie es zum Brauch, die Stiefel zu befüllen, kam und welche Leckereien sich neben Süßigkeiten noch eignen.

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Tägliche Naschereien im Adventskalender, auf dem Weihnachtsmarkt und zwischendurch die herrlichen Plätzchen – in der Vorweihnachtszeit ist die Verlockung groß. Erfahren Sie hier, wie Sie gesund durch die zuckersüße Adventszeit kommen.

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Kohl ist Deutschlands Wintergemüse schlechthin. Während es mit anderen Gemüsearten nun langsam zu Ende geht, hat das Kohlgemüse während der kalten Jahreszeit seine Prachtzeit. Erfahren Sie hier mehr über die gesunden Kohlarten.

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Immer noch ernähren sich zu wenig Menschen gesund und bringen somit überflüssige Pfunde auf die Waage. Das Ernährungsverhalten ist alles andere als ideal. Wie wichtig vor diesem Hintergrund gemeinsame Familienmahlzeiten sind, erfahren Sie hier.

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