Ernährung für Leistungssportler

Vitalstoffe (Mikronährstoffe)

Eine ausreichende Versorgung mit wichtigen Vitalstoffen, wie B-Vitamine, Vitamin C, Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen, Zink und Selen, kann die Regenerationszeit nach sportlicher Leistung erheblich verkürzen.

Intensiver Sport erhöht den Bedarf an Antioxidantien, wie Vitamine A, C, E, Beta-Carotin, B-Vitamine, Coenzym Q10, Selen, Zink, Mangan und Kupfer. Ein Mangel an Antioxidantien verstärkt die Stressanfälligkeit und somit das Erkrankungsrisiko.

Vitalstoffe für den Muskelstoffwechsel

Vitamin C trägt zur normalen Funktion der Blutgefäße, zur normalen Funktion der Knorpel und zur normalen Bildung von kollagenem Gewebe bei. Mangan und Kupfer tragen zur normalen Bildung von Bindegewebe bei.

Protein, Calcium, Magnesium, Phosphor, Mangan, Zink, Vitamin C, Vitamin D und Vitamin K tragen zum Erhalt der normalen Knochen bei.

Vitamin C, Vitamin B1, Vitamin B2, Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6, Vitamin B12, Biotin, Calcium, Magnesium, Phosphor, Kupfer und Mangan tragen zum normalen Stoffwechsel der Energiegewinnung bei.

Vitamin C, Vitamin B2, Niacin, Pantothensäure, Vitamin B6, Vitamin B12, Folsäure, Magnesium und Eisen können zur Verminderung von Erschöpfung und Müdigkeit beitragen.

Vitamin B6, Vitamin B12 und Eisen tragen zur normalen Bildung der roten Blutkörperchen bei.

Vitamin A und Vitamin B2 tragen zum normalen Stoffwechsel von Eisen bei.

Kalium hilft den normalen Blutdruck zu erhalten und trägt zur normalen neurologischen Funktion bei.

Vitamin A, Vitamin C, Vitamin D, Vitamin B6, Vitamin 12, Folsäure, Eisen, Kupfer, Selen und Zink tragen zur normalen Funktion des Immunsystems bei.

Vitamin C, Vitamin E, Vitamin B2, Kupfer, Mangan, Selen und Zink tragen zum Schutz von Zellbestandteilen vor oxidativen Schädigungen bei.

Biotin, Chrom und Zink tragen zum normalen Stoffwechsel der Makronährstoffe bei. Vitamin B6 trägt zum normalen Stoffwechsel von Proteinen und Kohlenhydraten bei. Vitamin B6, Magnesium und Zink tragen zum normalen Stoffwechsel von Proteinen bei.

Pantothensäure trägt zur normalen Synthese und zum normalen Stoffwechsel der Steroidhormone, von Vitamin D und einigen Neurotransmitten bei. Zink trägt zum Erhalt normaler Serumkonzentrationen von Testosteron bei.

Zink trägt zum normalen Säure-Basen-Haushalt bei.

Coenzym Q10 ist für die Energieproduktion in den Mitochondrien – den Kraftwerken der Zellen – unverzichtbar.

Als leistungsverbessernde Nährstoffe werden bislang Aminosäuren, L-Carnitin und Kreatin angesehen. Sie sollen die Energiereserven vergrößern, die Energieproduktionsrate erhöhen, das Muskelgewebe vermehren und sportbedingte Zellschäden reparieren.
Die Studienlage bzgl. der Aussage zur Leistungssteigerung durch L-Carnitin ist kontrovers.

Kreatin ist von Bedeutung für den Energiestoffwechsel der Skelettmuskulatur. Eine leistungssteigernde Wirkung wird überwiegend bei kurzen, sich wiederholenden Belastungen hoher Intensität festgestellt, wenn die einzelnen Belastungsphasen durch Ruhephasen voneinander getrennt sind.

EUCELL Sport Protein 90 ist ein diätetisches Lebensmittel für intensive Muskelanstrengungen – vor allem für Sportler. Es ist ein Protein-Konzentrat (u. a. enthält es BCAA – verzweigtkettige Aminosäuren) mit muskelaktiven Vitalstoffen.

EUCELL Q10 Plus enthält – neben Vitaminen und Mineralstoffen – Coenzym Q10 und L-Carnitin


Ergebnisse der nationalen Verzehrsstudie für:

Mann
Frau

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