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Die zahlreichen Herausforderungen des Alltags sind unterschiedlich belastend. Dauert eine Belastung länger oder tritt sie wiederkehrend auf, wird der Körper geschwächt.
Häufige Folgen sind Müdigkeit, Erschöpfung, Nervosität und Abgeschlagenheit. Die Vitamine C, B2, Niacin (Vitamin B3), Pantothensäure, B6, B12 und Folsäure sowie der Mineralstoff Magnesium tragen zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.
Während einer Stressreaktion stellt der Körper große Mengen an Energie zur Verfügung. Die Vitamine C, B1, B2, Niacin (Vitamin B3), B5, B6, B12 und Biotin sowie der Mineralstoff Magnesium und das Spurenelement Jod unterstützen den Energiestoffwechsel.
Des Weiteren schwächt Dauerstress die Immunabwehr. In stressigen Zeiten ist der Körper besonders anfällig für Erkältungen und andere Krankheiten. Durch langandauernden Stress sinkt die Zahl der Immunzellen im Blut, die natürlichen Killerzellen (NK-Zellen) sind weniger aktiv und die T-Lymphozyten, die zu den weißen Blutkörperchen (Leukozyten) gehören, teilen sich langsamer. Zu einer normalen Funktion des Immunsystems tragen die Vitamine A, C, D, B6, B12 und Folsäure sowie die Spurenelemente Selen und Zink bei.
Stress führt zudem zu der Entstehung freier Radikale, die empfindliche Zellstrukturen im Körper schädigen können. Vor oxidativem Stress schützen die Vitamine C, E, B2 sowie die Spurenelemente Selen und Zink.
Das Gehirn benötigt für seine Arbeit kontinuierlich Glucose. Vitamin B6 und Zink tragen zu einem normalen Glykogenstoffwechsel und Chrom zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutglucosespiegels (Blutzuckerspiegel) bei.
Die Funktion des Nervensystems unterstützen Vitamin B12 und Jod. Zu einer normalen psychischen Funktion tragen die Vitamine C, B1, Niacin (Vitamin B3), B6 und B12 bei, Jod und Zink zu einer normalen kognitiven Funktion, das heißt zu einer normalen Auffassungsgabe und Erinnerung.
Rosenwurz, auch bekannt unter dem Namen Rhodiola rosea, ist eine Pflanze, die unter extremen klimatischen Bedingungen u. a. in arktischen Gebieten und Felsregionen überleben kann. Die Rosenwurzwurzel wird traditionell in Skandinavien und Osteuropa in fordernden Lebenslagen, Erschöpfung und weiteren stressbedingten Beschwerden verzehrt. Die Heilpflanze soll die Konzentration, das Erinnerungsvermögen und die Aufnahmefähigkeit unterstützen sowie die Leistungsfähigkeit steigern [1, 2, 3].
Um Belastungssituationen erfolgreich meistern zu können, sollten frühzeitig Reserven aufgebaut und rechtzeitig neue Kraft geschöpft werden.
Eine optimale Vitalstoffversorgung trägt dazu bei, den Körper in fordernden Zeiten stressresistenter werden zu lassen. Da der Körper die meisten Vitalstoffe nicht selbst bilden kann, ist eine Aufnahme über die Nahrung notwendig.
Empfehlungen für eine vitalstoffreiche Ernährung:
Entsprechende Lebensmittellisten finden Sie hier.
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