Rührei mit Schnittlauch

Zutaten

  • 2 Scheiben Roggenmischbrot
  • 2 Teelöffel Margarine
  • 40 g Schinken (Schwarzwälder)
  • 2 Eier
  • 1 Esslöffe Schnittlauch
  • 2 Esslöffel fettarme Milch, 1,5 % Fett
  • Salz, Pfeffer
  • 2 Tomaten
  • 200 ml Orangensaft

Pro Portion

  • 579 Kalorien
  • 45 g Kohlenhydrate
  • 29 g Fett
  • 32 g Eiweiß
  • 7 g Ballaststoffe
  • 3 Broteinheiten

Zubereitungszeit

12 Minuten

Dazu ein Glas Orangensaft genießen.

  • Seite empfehlen: