Jod

Zufuhr

Empfohlene Tagesdosis (RDA)

Der nachfolgend dargestellte RDA-Wert (Recommended Daily Allowance) der Europäischen Union (EU) gibt die europaweit einheitliche empfohlene Tagesdosis von Jod an, die ein gesunder normalgewichtiger Mensch täglich zu sich nehmen sollte, um seinen durchschnittlichen Bedarf zu decken. Der individuelle Bedarf kann (z. B. wg. Ernährungsweise, Genussmittelkonsum, Dauermedikation etc.) über dem RDA-Wert liegen. Die RDA-Werte der Richtlinie 90/496/EWG wurden letztmalig im Jahre 2008 aktualisiert.

Spurenelement RDA
Jod
 150 µg

Achtung!
Eine RDA ist keine Angabe zu Höchstmengen und Obergrenzen – siehe dazu unten unter "Tolerable Upper Intake Level" (UL). Die RDA-Werte berücksichtigen auch nicht Geschlecht und Alter – siehe dazu unten unter Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) e. V.

Empfohlene Tagesdosis (DGE)

Die Zufuhrempfehlungen (D-A-CH-Referenzwerte) der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) gelten für den deutschsprachigen Raum (Deutschland, Österreich und die Schweiz) und ebenfalls nur für gesunde normalgewichtige Menschen. Sie beziehen sich nicht auf die Versorgung von Kranken und Genesenden. Der individuelle Bedarf kann (z. B. wg. Ernährungsweise, Genussmittelkonsum, Dauermedikation etc.) somit über den Zufuhrempfehlungen der DGE liegen.

Des Weiteren finden Sie rechts in der Tabelle die sichere tägliche Höchstmenge (Tolerable Upper Intake Level) der europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA/SCF). Dieser Wert gibt die sichere Höchstmenge eines Mikronährstoffs (Vitalstoff) wieder, die bei täglicher, lebenslanger Zufuhr aus allen Quellen (Lebensmittel und Supplemente) keinerlei Nebenwirkungen hervorruft.

Alter Jod
Deutschland
Österreich		 Jod
WHO
Schweiz
µg/Tag µg/MJ1
(Nährstoffdichte)		 µg/Tag µg/MJ1
(Nährstoffdichte)		 Tolerable Upper Intake Level of SCF3
(µg)
m w m w
Säuglinge
0 bis unter 4 Monate2 40 20 21 50 25 26 –
4 bis unter 12 Monate 80 27 28 50 17 17 –
Kinder
1 bis unter 4 Jahre 100 21 23 90 19 20 200
4 bis unter 7 Jahre 120 19 21 90 14 16 250
7 bis unter 10 Jahre 140 18 20 120 15 17 300
10 bis unter 13 Jahre 180 19 21 120 13 14 450
13 bis unter 15 Jahre 200 18 21 150 13 16 450
Jugendliche und Erwachsene
15 bis unter 19 Jahre 200 19 24 150 14 18 500
19 bis unter 25 Jahre 200 19 25 150 14 19 600
25 bis unter 51 Jahre 200 20 26 150 15 19 600
51 bis unter 65 Jahre 180 20 24 150 16 20 600
65 Jahre und älter 180 22 26 150 18 22 600
Schwangere 230
25 200
22 600
Stillende 260 24 200 19 600
1 Berechnet für Jugendliche und Erwachsene mit überwiegend sitzender Tätigkeit (PAL-Wert 1,4)
2 Schätzwert
3 Tolerable Upper Intake Level (sichere Gesamttageszufuhr) der Scientific Committee on Food (SCF)
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